HIM蒙特勒飯店管理學院成立於1985年，是瑞士第一所全面以英語教學的專業旅館管理學院，也是瑞士旅館協會ASEH的創始會員，擁有2個校區(Hotel Europe 歐洲飯店與Hotel Miramonte 馬羅夢蒂旅館)均為傳統觀光飯店改建整修而成，位於瑞士南部法與區的度假勝地Montreux，距日內瓦約40分鐘，美麗的日內瓦湖造就了觀光資源，它一直是歐洲貴族度假的重鎮，優善書市的環境讓國際學生可以輕鬆自在的學好法語並接受最嚴謹的餐旅管理訓練，為日後的國際性工作做最實際的準備

HIM的BBA學士學位將由美國Northwood大學授予。
Northwood大學於2004年被喻為『美國最優秀的大學之一』，再者，US News＆World Report（美國國際新聞處）報告中被挑選為擁有最前端『商業教育』的學校之一。
HIM與Northwood大學，於學士學位第一年開始，即合作開課，學生在修課中，有部份是由Northwood大學提供，加強學生除了飯店實務之外，亦學習飯店管理相關的商業知識。

HIM和 Cornell University康乃爾大學，University of South Carolina 南卡羅來納大學，University of Nevada 內華達大學，Florida International University佛羅里達國際大學 Johnson＆Wales University強生華斯大學……等知名學府簽訂學術交流與學分承認的約定

在休息主要課程的第一、二年有包括4-6個月的實習培訓，地點不論是在瑞士或海內外其他國家均可，主要目的在提升學生的語言能力、增加對飯店管理的專業能力，而HIM的實習辦公室(Internship Office)將全方位輔助學生找尋最合適的實習工作，通常在瑞士，依個月的薪資約為瑞士法郎2075-2450元。

• 注重學生身心平衡協調：以傑出的基學經驗和現代化的的課程內容、適當的休閒活動提供優質的學生生活
• 校園生活機能便利：HIM位於歐洲飯店的中心地帶，生活機能佳，車站、郵局、購物區、餐廳….等等，都距離學校不到5分鐘的路程
• 多元的住宿選擇：學生可以個人需要選擇雙人豪華套房、單人套房、公寓
• 膳食：歐洲飯店提供整週的膳食服務，週一至週五提供3餐，週末提供早午餐(Brunch)及晚餐
• 教學設備：所有的教室均使用最新進的教學儀器，可容納25-50個學生，另外有圖書館與電腦教室(網際網路無限使用)、學生休息室（24小時開放，TV/DVD播放） 休閒設施：Garden Cafe 花園咖啡、One5法國實習餐廳、Lakeside Cafeteria 湖畔自助餐廳
• 運動＆旅遊：除了校內的健身房、三溫暖、排球場與棒球場外，HIM亦規劃了專業的參觀旅遊..活動行程，例：週末滑雪之旅、博物館之旅、日內瓦/洛桑/柏恩之城市旅遊並有演唱會、騎馬、登山、游泳的休閒活動
• 學生會：隊學生提共進一步的發展服務，學生亦會規劃一系列旅遊活動

HIM長久以來一直與餐旅產業的領導者保持密切的聯繫，以確保課程與產業的最新需求與發展同步成長。而自1984年創校以來數以千計的歷屆畢業生已在業界佔有一席之地，強力的校友資源亦由校友會於全世界86個國家順利地運作，如果您欲與校友會連絡請email至info@gccservices.ch我們將盡力地協助您！

第一屆台灣畢業生, 曾任麗緻酒店總經理, 下一位傑出飯店管理人才就是你!